ΠΡΟΕΣΠΟΥΜΑ ΚΡΥΟ 700G SOSA Oταν ο στόχος σας είναι να προσθέσετε ελαφρότητα και αέρινες υφές στα παρασκευάσματά σας χωρίς να αλλοιώσετε τη γεύση τους, η σειρά αερισμού μας έχει το κατάλληλο προϊόν για τις δημιουργίες σας. Για βέλτιστη χρήση, αναμίξτε το προϊόν με κρύο υγρό. Κατάλληλο για χρήση με όλα τα υγρά, μπορεί να καταψυχθεί. Ο παράγοντας υφής δεν είναι σε θέση να επιστρέψει στην αρχική του κατάσταση μετά την ενεργοποίησή του και την αλλαγή της θερμοκρασίας του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν σε espumas ψυχρού σιφονιού, αφρούς και αέρα. Η συνιστώμενη δόση είναι 50-100g/kg. Σύνθεση Αφυδατωμένη γλυκόζη, Δεξτρόζη, Φυτικά λίπη φοίνικα, Γαλακτωματοποιητές: μονογλυκερίδια και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων (E471) Γαλακτικοί εστέρες και εστέρες λιπαρών οξέων της γλυκερόλης (E472b) Διακετυλοτρυγικός εστέρας μονο(δι)γλυκεριδίων (E472e), Πηκτική ουσία: αλγινικό νάτριο (E401), Πρωτεΐνες γάλακτος, Πυκνωτικά μέσα: Κόμμι γκουάρ (E412) Καραγενάνες (E407), Οξύ: φωσφορικό κάλιο (E340ii) προϊόν Kosher Ναι Γλουτένη Όχι Συνιστάται να φυλάσσεται στους 15-25 C, σε ξηρό μέρος μακριά από το φως, στην αρχική συσκευασία μέχρι τη χρήση και κλειστό. Διαδικασία παραγωγής: Οι παράγοντες αερισμού στην γκάμα μας έχουν σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας συγκεκριμένες διαδικασίες που ταιριάζουν στον τρόπο εκχύλισής τους. Συνιστώμενη χρήση: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κουλές, σάλτσες, σιρόπια, σούπες, πουρέδες, κρέμες και πολλά άλλα.
